土地公的正稱是「福德正神」,一般人稱祂為「土地公」、「伯公仔」。

據說土地公名為張福德,生於周武王二年(公元前1134年)二月二日。自幼聰穎至孝,36歲榮任朝廷稅官,為官廉政,勤政愛民。如遇百姓一時繳不出稅,他便會寬緩日子;若是真的無力繳稅,他就自己貼補,盡力幫助百姓,為人民奔波忙碌。周穆王三年(公元前1032年)辭世,享年102歲。張福德深受人民愛戴,為感念他的恩惠,辭世後人民立祠尊稱他為「福德正神」。

於生日農曆二月二日為春祭「頭牙」,升天得道日農曆八月十五為「秋祭」。民間習俗每月初二、十六祭拜土地公,稱為「做牙」;十二月十六日祭拜稱為「尾牙」,及年終牙祭日。

在眾多神明中,土地公神格不高,但知名度和親和力則是勇冠群神。俗話說「田頭田尾土地公」,華人以農立國,百姓祈求五穀豐收;現在士、農、工、商皆是土地公的信徒,是民間信仰中最普遍的神祇。